फलियों में पानी

  •  अक्टूबर 25, 2020


फलियों में पानी

जब हम भागों को देखते हैं, तो हम मुसीबत के आकार की कल्पना नहीं करते हैं। इस विचार के साथ, फोटोग्राफर पीटर मेनजेल और फेथ डी'आलिसियो ने दुनिया की यात्रा करने के लिए दस्तावेज दिया कि प्रत्येक परिवार एक सप्ताह में कितना खाना खाता है।

प्रत्येक स्टॉप पर, मेज पर अधिक व्यंजन - और फलियों में अधिक पानी। हंग्री प्लैनेट श्रृंखला में सभी महाद्वीपों पर 24 देशों की यात्राएं शामिल थीं। साप्ताहिक संवितरण सहित 30 परिवारों की खाने की आदतों को दर्ज किया गया था। इस अध्ययन के साथ, शहरी शहरों में परिवारों के लिए अतिरिक्त बोझ का आकलन करना संभव है, जो कि औद्योगिक खाद्य पदार्थों के अधिभार के माध्यम से जमा होते हैं - साथ ही साथ वे जो भारी मात्रा में छिपी हुई चीनी ले जाते हैं। हम पहले से ही एक अन्य लेख में देख चुके हैं कि प्रत्येक संस्कृति के नाश्ते के भोजन कितने अलग हैं।

मतभेदों को देखने और समझने के लिए नीचे दिए गए फोटो गैलरी का पालन करें। विशेष रूप से प्रत्येक स्थान की जीवन लागत में।


ऑस्ट्रेलिया

रिवरव्यू (ऑस्ट्रेलिया) का ब्राउन परिवार, सप्ताह भर के भोजन से घिरा: डग ब्राउन, 54, और उनकी पत्नी 52 वर्षीय, बेटी वैनेसा, 32, और पोते Rhy, 12, कायला, 15, जॉन, 13 के साथ , और सिनीड, 5. खाना पकाने के तरीके: इलेक्ट्रिक ओवन, माइक्रोवेव और बारबेक्यू। संरक्षण विधि: फ्रिज और फ्रीजर। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 880 रीसिस।

बीन ऑस्ट्रेलिया में पानी

भूटान

भूटान के अंदरूनी इलाकों में एक दर्जन घरों के साथ एक दूरदराज के गांव शिंगखे में, नामगाय परिवार तेरह सदस्यों द्वारा एक सप्ताह में खपत किए गए भोजन का प्रदर्शन करने के लिए अपने तीन मंजिला घर के प्रार्थना कक्ष में इकट्ठा होता है। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 12 रीसिस।


सेम भूटान में पानी

बोस्निया

साराजेवो में डूडो परिवार की रसोई में, हम बच्चों को इब्राहीम, 8, एमीना, 3 और अमीला के साथ, 36 एंसादा, 32 और रसीम, 36 को देखते हैं। खाना पकाने के तरीके: इलेक्ट्रिक ओवन, लकड़ी का कोयला स्टोव और लकड़ी। संरक्षण विधि: फ्रिज और फ्रीजर। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 390 रीसिस।

बीन्स में पानी बोस्निया


सूडान

ब्रेफजिंग शरणार्थी शिविर में उनके तंबू के सामने दारफुर प्रांत (सूडान) का अबूबकर परिवार। डिजीमिया इशहाक सौलेमीन, 40 साल की बेटी के साथ उसकी गोद में 2 साल की हैवा; अन्य बच्चे हैं (बाएं से दाएं) अचा, 12, मरियम, 5, यूसुफ़, 8, और अब्देल केरीम, 16. खाना पकाने की विधि: बोनफायर। संरक्षण विधि: निर्जलित खाद्य पदार्थ। एक सप्ताह के साथ बिताएं: लगभग 4 रीसिस।

फलियों में पानी

क्यूबा

कोस्टा परिवार: रेमन कोस्टा अल्लौस, 39, सैंड्रा रेमंड मुंडी, 38 और उनके बेटे लिसेंड्रा, 16 और फैबियो, 6. खाना पकाने की विधि: गैस स्टोव और बारबेक्यू। संरक्षण विधि: दादाजी के फ्रिज और फ्रीजर, जो यार्ड में है। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 130 रीसिस।

सेम में पानी क्यूबा

इक्वेडोर

Ayme परिवार, टिंगो शहर में अपने घर पर, एंडीज के बीच में एक खोया हुआ गाँव है। फोटो में हम देख रहे हैं कि एर्मिंडा एमी सिचिग्लो, 37 और ऑरलैंडो आयम, 35, अपने बच्चों (बाएं से दाएं) से घिरा हुआ है: लिविया, 15, नताली, 8, मोइसेस, 11, अल्वारिटो, 4, जेसिका, 10, ओरलैंडो जूनियर, 9 महीने , और मौरिसियो, एक साल और छह महीने। 5 साल की लूसिया अपने दादा-दादी के साथ रहती है। खाना पकाने की विधि: अलाव। संरक्षण विधि: निर्जलित खाद्य पदार्थ। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 70 रीसिस।

सेम इक्वाडोर में पानी

जर्मनी

मलैंडर परिवार: जार्ग, 45 और सुसैन, 43, अपने बच्चों के साथ, केजेल, 10 और फिन, 14, अपने बार्गेथाइड घर की रसोई में। खाना पकाने की विधि: इलेक्ट्रिक कुकर, माइक्रोवेव और बारबेक्यू। संरक्षण विधि: फ्रिज और फ्रीजर। एक सप्ताह खर्च करें: लगभग 1,150 रीसिस।

पानी में सेम जर्मनी

देलदर पंचायत के टूँका गांव की कई फलियों में पानी नहीं की सुविधा ही नहीं (अक्टूबर 2020)


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