वेगन कबाब

  •  अगस्त 11, 2020


हर्बल पोषण सलाद या सूप तक सीमित नहीं है। विविधता लाने के लिए, एक पका हुआ शाकाहारी कबाब आपके रोजमर्रा के जीवन में शामिल करने के लिए एक व्यावहारिक नुस्खा है।

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निम्नलिखित नुस्खा 50 मिनट के लिए तैयार है और छह सर्विंग्स देता है।


वेगन कबाब

सामग्री

कीवी गेहूं का 1 कप
1 कप डार्क सोया प्रोटीन
1 मध्यम कसा हुआ प्याज
1 कीमा बनाया हुआ काली मिर्च
3 बड़े चम्मच कटा हुआ पुदीना
1 चम्मच सीरियाई मिर्च
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 पके हुए आलू, मसला हुआ
स्वाद के लिए नमक
सजाने के लिए पुदीने की पत्तियां

तैयारी का रास्ता

10 मिनट के लिए गर्म पानी में गेहूं को मॉइस्चराइज करें।
30 मिनट के लिए घर का बना सब्जी शोरबा के साथ सोया प्रोटीन को मॉइस्चराइज करें। रिजर्व।
एक कटोरी में, हाइड्रेटेड गेहूं और सोया प्रोटीन को मिलाएं।
प्याज, उंगली काली मिर्च, टकसाल, सीरियाई काली मिर्च और जैतून का तेल जोड़ें।
अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।
पका हुआ और मसला हुआ आलू जोड़ें और सरगर्मी रखें ताकि यह अच्छी तरह से शामिल हो।
स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन।
फिर आटे को एक आग रोक में डालें, अच्छी तरह से फैलाएं और शीर्ष पर कटौती करें।
थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और 180 डिग्री पर एक ओवन में 30 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन से निकालें, पुदीना के साथ गार्निश करें और फिर परोसें।

नीचे इस रेसिपी के स्टेप बाय स्टेप देखें।

Chicken Kathi Kebab | चिकन काठी कबाब | Sanjeev Kapoor Khazana (अगस्त 2020)


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