मोटापा विरोधाभास

  •  अक्टूबर 28, 2020


मोटापा विरोधाभास

ऐसे लोग हैं जो सोचते हैं कि यह अज्ञानता है। कुछ लोग सोचते हैं कि यह बुरी तरह से रहता है। पूर्वाग्रह के लिए फर्श पर आता है जब वजन पैमाने पर बढ़ जाता है। सामान्यतया, हम जितना स्वस्थ भोजन की परवाह करते हैं, उतना ही अधिक वसा प्राप्त करते हैं।

हमारा मानना ​​है कि मोटापे से प्रभावित अधिकांश लोग आर्थिक रूप से कम पसंदीदा हैं। या वे कम प्रबुद्ध होते हैं। या बहुत दूर रहते हैं। इन विभिन्न - और काल्पनिक - कारणों से, उनके पास ताजे फल और सब्जियों की नियमित पहुंच नहीं होगी।

तथाकथित अधिक महंगी जीवित आहार खपत के चैंपियन की तुलना में कम कैलोरी है, जो कि सरल कार्बोहाइड्रेट, मांस और वसा हैं जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में जोड़े जाते हैं। यह होशियार लोगों की पसंद भी होगा। लेकिन अधिक वजन वाले कई लोग इस मैनिचैज़िज्म के लायक नहीं हैं। वैसे, उरबाना-शैंपेन में इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि, कई मामलों में, "डबल प्ले" खेलने वाले लोग हैं - और इसलिए दो बार वसा प्राप्त कर रहे हैं।


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अनपढ़, अर्ध-साक्षर, अधूरा श्रेष्ठ और पूर्ण श्रेष्ठ: लोकतांत्रिक मोटापा

अर्थशास्त्री रोलैंड स्टर्म और सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ रुओपेंग एन द्वारा हस्ताक्षर किए गए शोध से पता चलता है कि जो लोग "अच्छी तरह से खाते हैं" खतरनाक व्यापार बनाते हैं। पाया गया विरोधाभास यह था: वैश्विक मोटापे के संकट के रूप में सब्जी की खपत उसी दर से बढ़ती है।


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2000 और 2008 के बीच शिखर कैलोरी की खपत

पूर्वाग्रह के विपरीत, प्रलोभन विभिन्न सामाजिक वर्गों और शिक्षा के स्तर तक पहुंचता है। आज, अमेरिकियों ने उदाहरण के लिए, 1970 की तुलना में एक वर्ष में औसतन 9 पाउंड अधिक सब्जियां और 9 फल खाए। लेकिन इसी अवधि में, कैलोरी की खपत में नियमित रूप से 2,000 प्रतिदिन से वर्तमान 2,500 तक कूद गया।


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ज़िप कोड न चुनें: फल या सब्जी उगाने वाले क्षेत्रों के पास या दूर

यही है, इन तथ्यों को देखते हुए हम यह अनुमान लगा सकते हैं कि मोटापे की रोकथाम में अधिक पोषक तत्वों का सेवन शामिल नहीं है, गुणवत्ता या नहीं। पता चला सही सूत्र कम उपभोग और अधिक खर्च करने के लिए है। और आप भी, "इनाम" खुद को शायद आपसे ज्यादा चाहिए?

यहां अपने बॉडी मास इंडेक्स की गणना करें।

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