हम्मास फैशन में है

  •  अक्टूबर 25, 2020


हम्मास फैशन में है

खाद्य पदार्थ, अपने बैग पैक करें। न्यूयॉर्क में गर्म प्लेट ह्यूमस है। इजरायली शेफ रेस्तरां शहर के दृश्य पर हावी है, हर दिन नए प्रशंसक प्राप्त कर रहा है।

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जब यह न्यूयॉर्क की बात आती है, तो मुझे लगता है कि चर्चा ब्रुकलिन का कारण बन रही है।


लेकिन मैं मैनहट्टन से दूर अन्य आकर्षणों से विचलित नहीं हो सकता।

उनमें से, गैस्ट्रोनोमिक खोजों कि प्रत्येक कोने प्रदान करता है।

यदि केवल कुछ महीने पहले शहर में ब्रूडो गर्म व्यंजन था, तो यह वसंत ह्यूमस का समय था।


चिकपिया पेस्ट, जो कि अरबी भोजन की पहचान है, चेल्सी मार्केट में डिजेंगॉफ के दरवाजे पर है।

यह शेफ माइक सोलोमोनोव की सारी गलती है, जो फिलाडेल्फिया (ज़हाव और फ़ेडरल डोनट्स) में अपने रेस्तरां की सफलता पर विस्तार करते हैं।

एक इजरायली पाक विशेषज्ञ, वह ज़ाहव: ए वर्ल्ड इजरायल कुकिंग पुस्तक के लेखक हैं।


प्रेरणा का घर hummusiyas में प्रेरित करता है, उन जगहों पर जहां इजरायलियों ने विनम्रता का स्वाद लिया।

ईमानदार कीमतों से अधिक के लिए, $ 9 और $ 11 के बीच, Dizengoff hummus प्रदान करता है, जो कि पिसा ब्रेड, सलाद और अचार के साथ आता है।

भोजन बनाने के लिए, आप उदाहरण के लिए, अन्य साइड डिश जैसे ग्रील्ड ब्रोकोली, मेमने का मांस, मोरक्को के गाजर को पिस्ता और हैरिसा (मसालेदार पेस्ट) के साथ चुन सकते हैं।

न्यूयॉर्क में?

एक पीले रंग की टैक्सी में कदम रखें और 75 नौवें एवेन्यू के लिए पूछें। 15 वीं सेंट।

hummus की दुकान

अनौपचारिक: मैनहट्टन में चेल्सी मेरकेट के मूड में

hummus

Dizengoff में, हम्मस अब स्टार्टर नहीं है और मुख्य पाठ्यक्रम बन जाता है

लेकिन, घर पर क्या करें?

कोई बात नहीं

क्योंकि मैं कैलोरी में कम और तृप्ति प्रोटीन में उच्च हूँ, मैं एक hummus प्रशंसक हूँ और मैं पहले ही अपना नुस्खा साझा कर चुका हूँ - इसे यहाँ देखें।

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