दुनिया में सबसे अच्छा रेस्तरां

  •  सितंबर 27, 2020


यदि यह बाहर खाने के लिए है, तो यह इसके लायक है। कैसे दुनिया में सबसे अच्छा रेस्तरां के बारे में? न्यूयॉर्क के सबसे प्रतिष्ठित स्थानों में से एक के पूरी तरह से नवीनीकरण के बाद फिर से खोला गया पता।

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यह न्यूयॉर्क के सबसे प्रतिष्ठित स्थानों में से एक, शानदार मेट्रोपॉलिटन लाइफ बिल्डिंग की लॉबी में स्थित है।


ग्यारह मैडिसन एवेन्यू मूल रूप से 1998 में खोला गया।

2011 में, इसे शेफ डैनियल हम्म द्वारा अधिग्रहित किया गया था।

अगले वर्ष में, इसने तीन मिशेलिन सितारों को अर्जित किया।


और तब से हर साल।

आखिरकार, अप्रैल 2017 में दुनिया के सबसे अच्छे रेस्तरां को वोट दिया गया।

एक विजेता टीम में आप सही कदम नहीं उठाते हैं?


खैर, यह तब है जब घर नवीकरण में चला गया।

इस कार्य के लिए चुने गए वास्तुकार ब्रैड क्लोफ़िल थे।

उन्होंने न्यूयॉर्क आर्ट एंड डिज़ाइन और सेंट लुइस कंटेम्परेरी आर्ट म्यूज़ियम पर हस्ताक्षर किए।

इसलिए, रेस्तरां के नवीकरण को कला को उजागर करने के लिए बनाई गई परियोजना के रूप में देखा गया था।

इस मामले में, पाक कला।

इस अर्थ में, आर्किटेक्ट पर्यावरण के समारोह के अर्थ में एक भारी हाथ होने की बात कबूल करता है।

मालिकों के मार्गदर्शन के साथ, फर्श से दो मीटर ऊपर सब कुछ पुनर्निर्मित किया गया है।

नए बनाए गए सामानों में कला डेको झूमर और दीवार और छत भित्ति चित्र शामिल हैं।

और नीचे जो था वह पूरी तरह से फिर से तैयार किया गया था।

प्रेरणा अन्य रेस्तरां और पेरिस में Le Meurice जैसे लक्जरी होटल से आई थी।

इस प्रकार बड़े दर्पणों के साथ विपरीत दीवारों को कवर करने का विचार आया, जो आंतरिक रोशनी को दर्शाता है।

और जिस पार्क के सामने रेस्तरां ने अपना नाम रख दिया।

वैसे, पार्क को अंतर्देशीय रूप से स्थानांतरित कर दिया गया था।

कालीन और वॉलपेपर प्रिंट में स्थानीय पौधों की प्रजातियों के पैटर्न हैं।

यहां तक ​​कि बार कुर्सियों और मल पर भी, व्यक्तिगत रूप से क्लोएफ़िल द्वारा डिज़ाइन किया गया है।

उन्होंने पोर्टलैंड में बने चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन भी बनाए।

अन्य मुख्य आकर्षण में ओलंपिया स्कार्री द्वारा प्रवेश द्वार के ऊपर ग्लास पैनल शामिल हैं।

रीता एकरमैन द्वारा एक पेंटिंग भी है, जो हॉल का केंद्र बिंदु है।

और रसोई, पूरी तरह से मोलेंटी ब्रांड से सुसज्जित है।

बार एक नीची छत, सोने की पत्ती वाली सेटिंग में दाईं ओर है।

पेय प्रसिद्ध लियो रोबिट्स्क के हस्ताक्षर हैं।

ऊपर निजी लाउंज है, जो सोल लेविट द्वारा डिजाइन के साथ सजाया गया है।

एक डैनियल टर्नर मूर्तिकला, मूल रसोई उपकरण से बना, नए घर को सजाता है।

जिसे आखिरकार 8 अक्टूबर को फिर से खोल दिया गया।

आठ से 10 व्यंजनों के साथ चखने का मेनू $ 295 का खर्च होता है।

अतिरिक्त $ 170 के लिए यह सुनिश्चित करना संभव है कि शराब भोजन के साथ सामंजस्य स्थापित करे।

जो रहता है, आखिरकार, रेस्तरां का सबसे बड़ा आकर्षण।

अपना आरक्षण करने के लिए, आपको प्रतीक्षा करनी चाहिए।

दिसंबर के लिए टेबल रेस्तरां की वेबसाइट पर 1/11 से उपलब्ध होंगे - यहाँ क्लिक करें।

बार

सेब: राई व्हिस्की, अबानो अमारो, नींबू और फोइ ग्रास के साथ पिएं

सैलून

सैलून: रीटा एकरमैन की पेंटिंग पर केंद्र बिंदु

थाली

विशेषता: क्लैम्स, मसल्स, चिंराट, केसर विनैग्रेट और फोम

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