तापीको हलवा

  •  नवंबर 29, 2020


कुछ चीजें ब्राजीलियाई हैं जैसे कि संघनित दूध और नारियल के साथ टैपिओका का संयोजन। जिस तरह यह इस विनम्रता की तैयारी में हमारा रास्ता लेता है, जो सरल और बनाने में आसान है।

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निम्न नुस्खा 1:20 पर तैयार है और चार सर्विंग्स देता है।


तापीको हलवा

सामग्री

कटा नारियल का 50 ग्राम
1 कप हल्की चीनी
250 मिली दूध
½ कप हल्का गाढ़ा दूध
2 अंडे
½ कप हाइड्रेटेड दानेदार टैपिओका
200 मिली नारियल का दूध
100 मिली पानी
स्वाद के लिए स्टार सौंफ

तैयारी का रास्ता

चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
कटा हुआ नारियल रखें और हल्की चीनी छिड़कें।
10 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर बेक करें।
ओवन से निकालें और एक तरफ सेट करें।
एक दुर्दम्य में, दूध डाल दिया।
गाढ़ा दूध, अंडे जोड़ें और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया।
रिजर्व।
एक दुर्दम्य कंटेनर में, हाइड्रेटेड टैपिओका रखें।
आरक्षित दूध और अंडे का मिश्रण डालें।
रिजर्व।
एक कड़ाही में, ½ कप हल्की चीनी डालें।
एक चाशनी में पिघलाएं।
एक एल्यूमीनियम पैन में सिरप डालो।
फिर पुडिंग बैटर डालें।
180 डिग्री के पानी के स्नान में लगभग 25 मिनट तक सेंकना करें।
इस बीच, एक पैन में, sugar कप हल्की चीनी डालें।
नारियल का दूध, स्टार ऐनीज़, पानी डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
ओवन से हलवा निकालें।
नारियल दूध सिरप के साथ बूंदा बांदी।
भुना हुआ कसा हुआ नारियल छिड़कें।
फिर सर्व करें।

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Tapi receives rain showers, Ukai dam water level increases, Surat | Tv9GujaratiNews (नवंबर 2020)


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