पवित्र सप्ताह मछली खाने का एक शानदार अवसर है, जो मुझे लगता है कि अच्छा है। जो लोग ज्यादा पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए यह एक सीख हो सकती है। समुद्री भोजन बहुमुखी है और अनगिनत व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जो आपके स्वाद की कलियों को झुका देगा। बस सामग्री सहित नए स्वादों की खोज करें। क्या आपने स्कैलप्प्स खाया है?
एक स्वस्थ आहार में सप्ताह में उनके दो भाग होने चाहिए। समुद्री भोजन उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले प्रोटीन और गैर-आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, जो कि शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं। इनमें ओमेगा 3 भी होता है, जिसे वसा अच्छा माना जाता है क्योंकि यह मस्तिष्क और हृदय की गतिविधियों के लिए महत्वपूर्ण है।
एक अलग स्वाद में इन सभी लाभों की खोज करना सबसे अच्छा है। स्कैलप एक क्लैम है, लेकिन इसका ज्ञात सीपों से कोई लेना-देना नहीं है। इसका मांस जिलेटिनस नहीं है, लेकिन घने और रसदार है। फ्रेंच में, वे के रूप में जाना जाता हैकोक्विले संत जैक्स। यहां बिकने वाले ज्यादातर लोग चिली से आते हैं। Poseidon के दायरे में अपने स्वाद कलियों को रखने के लिए, मेरी सब्जी स्पेगेटी को भी देखें।
झींगे के साथ निम्न नुस्खा भी बनाया जा सकता है। बालकनी पर अच्छे मौसम और स्वाद का आनंद लें। एक सफेद शराब के साथ अच्छी तरह से हारमोनियम। थोड़ा संयम के साथ, किसी भी अवसर को पूरा करें!
100 ग्राम स्कैलप्प्स
त्वचा के बिना 1 कीनू
1 पतले कटा हुआ नाशपाती
घुंघराले सलाद के 3 पत्ते
बैंगनी घुंघराले सलाद के 2 पत्ते
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
सॉस के लिए
नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच बाल्समिक
1 चम्मच शहद
1 चम्मच जैतून का तेल
ग्रिल को प्रीहीट करें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्कैलप्स का मौसम।
पहले से गरम की गई प्लेट पर स्कैलप्स वितरित करें।
इसे प्रत्येक तरफ 1 मिनट के लिए उबालें और एक तरफ सेट करें।
एक थाली पर, पकवान तैयार करें।
लेटस के पत्ते डालें।
इसके अलावा, कीनू कलियों, नाशपाती स्लाइस।
अंत में, स्कैलप्प्स की व्यवस्था करें।
सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें.
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