शक्कर का नशा

  •  अप्रैल 1, 2020


शक्कर का नशा

हम हमेशा इसे अमेरिकी फिल्मों में देखते हैं। सुबह-सुबह, मीठा। दोपहर के भोजन के समय, मीठा। बुरे लोगों को गिरफ्तार करने के बाद ... मीठा! दूर से देखा, यह अजीब लग रहा है। समस्या यह है कि यह उदाहरण टेलीविजन के दूसरी तरफ जा रहा है।

JAMA इंटरनल मेडिसिन पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन बताता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में 71.4% वयस्क "जोड़ा चीनी" के रूप में सिफारिश की तुलना में दैनिक 10% अधिक चीनी का उपभोग करते हैं। शोध के लेखकों में से एक के अनुसार, यूसी सैन फ्रांसिस्को स्कूल ऑफ मेडिसिन में सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर, लौरा ए। श्मिट, सबसे बड़ी क्षति यह नहीं है कि हम बाहर से क्या देखते हैं: अतिरिक्त अमेरिकियों के स्वास्थ्य को बर्बाद कर रहा है।

यह सभी जोड़ा चीनी, जो कि फलों में स्वाभाविक रूप से पाया से अलग है, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे शीतल पेय, डेसर्ट, तैयार फलों के रस, नाश्ते के अनाज और सफेद आटा ब्रेड में है।


विश्लेषण किए गए डेटा को राष्ट्रीय प्रणाली द्वारा प्रदान किया गया था जो जनसंख्या के वजन पर नज़र रखता है। उनमें से, 10% अमेरिकी अपनी दैनिक कैलोरी जरूरतों के 25% को पूरा करने के लिए अतिरिक्त चीनी पर निर्भर हैं। यू.एस. कृषि विभाग और स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग जैसे संघीय एजेंसियों के दिशानिर्देश हैं कि ये शर्करा केवल 5% और आवश्यक कैलोरी का 15% के बीच प्रदान करते हैं।

14 साल के औसत के लिए 11,733 स्वयंसेवकों का पालन किया गया। इस सार्वजनिक के लिए, जोड़ा चीनी का सबसे बड़ा स्रोत शीतल पेय (37.1%), डेसर्ट (13.7%), तैयार जूस (8.9%) और टकसाल (5.8%) है। सामान्य तौर पर, ये लोग, जो कम मांस, सब्जियां और अनाज खाते हैं, उन्हें रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, सिरोसिस और मनोभ्रंश के साथ अन्य लोगों में भी समस्या थी।

इसे ध्यान में रखते हुए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन महिलाओं को अतिरिक्त शक्कर से एक दिन में 100 कैलोरी तक उपभोग करने की सलाह देता है। पुरुषों के लिए, लक्ष्य 150Kcal / दिन होना चाहिए।

यही है, लेबल क्या कहते हैं, इसके बारे में पता होना चाहिए। 1 जनवरी से, ब्राजील में प्रकाश और आहार उत्पादों के विपणन के नियम बदल गए हैं। उस विषय में जानने की कोशिश करें जिसके बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं।

Sugar Addiction Worst Than Opium -शक्कर का नशा -रिसर्च के मुताबीक -Dr,Kelkar Mental Illness (अप्रैल 2020)


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