स्ट्रॉबेरी हल्की जेली

  •  अगस्त 11, 2020


स्ट्रॉबेरी हल्की जेली

हर स्वाभिमानी नाश्ते या ब्रंच में, लाल मोह होता है। अब आप इस हल्के, आसानी से बनने वाली घरेलू रेसिपी के साथ स्वादिष्ट ब्लामलेस स्ट्रॉबेरी जैम का आनंद ले सकते हैं।

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आज की रेसिपी में एक ऐसा स्वाद आता है जो सभी को पसंद आता है।


लेकिन औद्योगिक संस्करणों में मौजूद चीनी की मात्रा के कारण, कई इसे याद करते हैं।

यह स्ट्रॉबेरी जैम है, जिसमें वर्तनी सुधार के साथ, अपने उच्चारण को खो दिया है, लेकिन इसकी अपील कभी नहीं।

बनाने में बहुत आसान होने के अलावा, यह घर का बना स्ट्रॉबेरी के पोषण संबंधी लाभों को बनाए रखता है।


जो महान है, क्योंकि ये लाल जामुन एन्थोकायनिन में समृद्ध हैं, एक ऐसा पदार्थ जो मुक्त कणों को बेअसर करता है और सूजन से लड़ता है।

त्वचा के लिए अच्छा है, इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो सब्जियों से आयरन के अवशोषण में भी मदद करता है।

और इसके अलावा, यह ऑर्चर्ड में सबसे कम कैलोरी में से एक है, क्योंकि 100 ग्राम (10 औसत स्ट्रॉबेरी के बराबर) में केवल 30 कैलोरी होती है।


इन लाभों को अधिकतम करने के लिए, फलों के जैविक संस्करण को प्राथमिकता दें, जो कीटनाशकों से मुक्त हो।

एक सुझाव के रूप में, सफेद पनीर का एक टुकड़ा के साथ सेवा करें - यह स्वादिष्ट है!

निम्नलिखित नुस्खा 15 दिनों तक रहता है, 4 .C तक प्रशीतित होता है।

और 409 किलो कैलोरी के कुल कैलोरी मूल्य के साथ लगभग 250 ग्राम उपज देता है।

सामग्री

½ कप अनानास का रस
½ कप पाक स्वीटनर
1 दालचीनी छड़ी
साफ स्ट्रॉबेरी का 1 डिब्बा

तैयारी का रास्ता

एक नॉनस्टिक पैन में, अनानास का रस डालें।
स्वीटनर और दालचीनी छड़ी जोड़ें।
मिक्स और पांच मिनट के लिए उबाल।
स्ट्रॉबेरी जोड़ें और एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
गठित फोम को हटा दें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें।
ठंडा होने पर आग को वापस चालू कर दें।
एक उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी।
झुकने पर बंद कर दें।
ठंडा होने पर, ढक्कन के साथ एक गिलास में स्टोर करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

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