स्पाइस थैरेपी

  •  मई 31, 2020


मसाला चिकित्सा

इसे पहले से ही दीर्घायु का मसाला माना जाता है। हंटर कॉलेज के शोध से अब यह पता चलता है कि हल्दी, या हल्दी की चुटकी में पहले से अधिक शक्तियां होती हैं। जड़ में भय और मनोवैज्ञानिक आघात को नियंत्रित करने की शक्ति होती है।

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इसके पाउडर के रूप में, हल्दी एक मसाला है जिसका उपयोग सलाद, विभिन्न मांस व्यंजन, मछली और समुद्री भोजन में किया जाता है।


पेट की खराबी और गठिया के इलाज के लिए अपनाया गया, इसका औषधीय उपयोग भारत में इसके पाक उपयोग के समान है।

इसका मुख्य घटक कर्क्यूमिन है, जो अपने पीले रंग और इसके विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी कार्यों के लिए जिम्मेदार है।

चाहे इसकी शक्तियों द्वारा या इसके स्वाद से, जड़ करी सूत्र में मौजूद है।


अंग्रेजी वैज्ञानिकों ने अब दावा किया है कि इस पीले पाउडर में पोस्टट्रॉमेटिक स्ट्रेस डिसऑर्डर (PTSD) के इलाज की क्षमता है।

यह एक चिंता विकार है जो पीड़ितों या हिंसक कृत्यों के गवाहों के कारण होता है।

PTSD को शारीरिक संकेतों और लक्षणों जैसे कि टचीकार्डिया, पसीना, चक्कर आना, सिरदर्द, नींद की गड़बड़ी, ध्यान केंद्रित करने और चिड़चिड़ापन के लक्षणों की विशेषता है।


चुप्पी में, उनके पीड़ित आवर्ती विचारों और बुरे सपने से पीड़ित होते हैं जो आघात की स्मृति को याद करते हैं।

इसलिए, वे उन संपर्कों और गतिविधियों से दूर जा सकते हैं जो यादों को पीड़ित कर सकते हैं।

अब प्रोफ़ेसर ग्लेन शैफ़े के नेतृत्व में हुए शोध में कहा गया है कि करक्यूमिन मस्तिष्क संबंधी अनुभवों के बाद यादों के गठन को रोकने में प्रभावी रहा है।

वैज्ञानिक के अनुसार, गिनी सूअरों के साथ अनुभव से पता चला है कि कर्कुमिन से समृद्ध आहार अप्रिय यादों को ठीक करना मुश्किल बनाता है, साथ ही उनकी विस्मृति का पक्ष भी लेता है।

जब तक इसका चिकित्सीय उपयोग प्रभावी नहीं होता, तब तक आगे अनुसंधान किए जाने की जरूरत है, जिसमें स्वयंसेवी परीक्षण का महत्वपूर्ण चरण भी शामिल है।

इस बीच, अपने स्वाद की कलियों द्वारा लाए गए आघात-मुक्त खुशी के लिए अपनी प्लेटों पर हल्दी सुनिश्चित करें।

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