दही ड्रेसिंग के साथ सलाद

दही ड्रेसिंग के साथ सलाद
  •  अप्रैल 3, 2020


सामग्री:

1/2 कप छोले
3 चम्मच नमक
1 गाजर
1 चुकंदर
आधा फुट घुंघराला लेटस
सादे प्राकृतिक दही का 1 जार
1 बड़ा चम्मच पुदीना
आधा चम्मच सीरियाई मिर्च
1 चम्मच जैतून का तेल

तैयारी:


लगभग दो लीटर पानी में दो चम्मच नमक के साथ छोले को प्रेशर कुकर में रखें। गर्मी में लाओ और उबाल शुरू होने के बाद इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें। जबकि छोले पक रहे हैं, कद्दूकस करें और गाजर और बीट्स को अलग-अलग सेट करें। सलाद पत्ते को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें और एक तरफ सेट करें। एक ब्लेंडर में, दही, टकसाल, सीरियाई काली मिर्च, जैतून का तेल और नमक का एक चम्मच हराया। एक सलाद कटोरे में लेटेड, गाजर, बीट्स और छोले की व्यवस्था करें। सर्व करते समय, दही की ड्रेसिंग सलाद पर डालें या ग्रेवी बोट में सर्व करें।

टिप्स:
यदि आप चाहते हैं, तो अजमोद की समान मात्रा के साथ टकसाल को बदलें। यदि आप चाहें, तो छोले की जगह समान मात्रा में पनीर लें।

ठंड:
हम इसे तैयार करने की अनुशंसा नहीं करते हैं क्योंकि इसकी बनावट और रूप बिगड़ा हुआ है।

माइक्रोवेव:
क्योंकि इसका कोई लाभ नहीं है, हम माइक्रोवेव में छोले तैयार करने की सलाह नहीं देते हैं।

उपज: 6 सर्विंग्स

Salad with Yogurt Dressing (अप्रैल 2020)


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