मटर मीटबॉल

  •  जनवरी 18, 2021


मटर मीटबॉल

पोषण में विविधता लाने के लिए, आपको उन दिनों की कोशिश करनी चाहिए जब मांस मेनू से गायब हो सकता है। सब्जी आधारित आप मीटबॉल तैयार कर सकते हैं जो स्वाद, रंग और कार्यक्षमता से आश्चर्यचकित करते हैं।

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आज मैं मीटबॉल की तैयारी को बदलने का प्रस्ताव करता हूं जो सभी को पसंद है।


मांस के स्थान पर मटर द्वारा लाभप्रद विनिमय किया जाएगा।

कैलोरी में कम, ये गेंद एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और इसलिए समय से पहले बूढ़ा हो जाता है।

त्वचा की लोच और दृढ़ता को खनिज लवणों की बड़ी मात्रा से बढ़ाया जाता है, जो कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम, साथ ही साथ सल्फर जैसे होते हैं।


मटर अभी भी पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन में समृद्ध है, जो पोषण संबंधी नुकसान के बिना मांस के प्रतिस्थापन की गारंटी देता है।

फाइबर से भरा, आंत्र समारोह में मदद करता है, रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करता है और यहां तक ​​कि तृप्ति को बढ़ावा देकर कम खाता है।

उस सब के लिए, प्लेट पर अधिक बार आपकी उपस्थिति होना बहुत अच्छा है।


विभिन्न प्रकार की तैयारी के लिए, ये आसानी से बनने वाले मीटबॉल एक बेहतरीन विचार हैं।

और, इसे एक विशेष स्वाद देने के लिए और भी अधिक फाइबर जोड़ने के लिए, टिप तिल ब्रीडिंग है।

फ्राइंग के बजाय ओवन का उपयोग करना इस संस्करण को यथासंभव हल्का बनाने में अंतिम स्पर्श है।

आप उन्हें हल्के सोया सॉस या ताजा टमाटर से बने सॉस के साथ परोस सकते हैं, उदाहरण के लिए, दो स्वाद जो मुझे पसंद हैं।

निम्न नुस्खा 8 इकाइयों की पैदावार, 75.4 किलो कैलोरी के साथ।

सामग्री

1 कप उबले हुए मटर
1/2 कप गेहूं की भूसी
1/2 कटा हुआ प्याज
1 अंडा
1 कटी हुई मिर्च
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तिल के बीज (तोड़ने के लिए)

तैयारी का रास्ता

एक कटोरे में, प्याज के साथ मटर मिलाएं।
अंडा और काली मिर्च जोड़ें।
एक पेस्ट बनाने के लिए कांटा के साथ सब कुछ गूंध।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
गेहूं के चोकर को धीरे-धीरे मिलाएं।
आटे से छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।
प्रत्येक को रोटी के लिए तिल में पारित करें।
नॉन-स्टिक रूप में वितरित करें।
10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

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