एक बार…

  •  अक्टूबर 28, 2020


एक बार की बात है

हम सभी को इसकी आवश्यकता है, लेकिन हम निर्णय लेने के लिए काफी बड़े हैं। और इसके परिणामों के लिए जवाब दें। यह बच्चे हैं जिन्हें प्लेट पर ध्यान देने की आवश्यकता है। आखिरकार, हम सभी जानते हैं कि कहानी का अंत क्या हो सकता है। और यह बिल्कुल भी खुश नहीं है।

नहीं, दूध बॉक्स से नहीं आता है। बच्चों को बेहतर खाने के लिए जल्दी सीखने की जरूरत है, और यह हमारी जिम्मेदारी है। अपने व्यस्त जीवन के साथ, हम रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों की आसानी से आत्मसमर्पण करते हैं और जल्दी ही हम अपने बच्चों को पोषण देने के लिए लेबल और विज्ञापन के वादों पर भरोसा करते हैं।

इसलिए चारा डाला जाता है: जब वे कृत्रिम स्वादों के आदी हो जाते हैं, तो उन्हें फिर से असंसाधित खाद्य पदार्थों के प्राकृतिक स्वाद की संभावना नहीं है। लंबे समय में, नुकसान बड़ा है। जितना अधिक वजन हम बच्चों को हासिल करने की अनुमति देते हैं, उतना ही कठिन उन्हें वयस्कों के रूप में खोना होगा।


इटली में रहते हैं, और अपने नवजात बेटे को बेहतर भविष्य की पेशकश करने के लिए दृढ़ हैं, लेखक जेनी मार्शल को एक आसान काम नहीं मिला है। इस दैनिक जीवन से पुस्तक आई “द लॉस्ट आर्ट ऑफ़ फीडिंग किड्स: व्हाट इट टीज़्ड मी अबाउट मी चिल्ड्रन नीड चिल्ड्रन फ़ूड” (कुछ इस तरह “बच्चों को खिलाने की खोई कला: इटली ने मुझे इस बारे में सिखाया कि बच्चों को भोजन की आवश्यकता क्यों है? सच ”)।

कनाडा में, उसने "बॉक्स के बाहर" शीर्षक जीता। जनवरी में शुरू की गई, पुस्तक में भोजन की उत्पत्ति के बारे में बताया गया है, जिसमें विश्लेषण किया गया है कि हमारे स्वास्थ्य पर इन निर्णयों के भयावह प्रभावों तक पहुंचने तक विभिन्न लोगों के पारंपरिक आहार को क्यों छोड़ दिया गया है।

इस प्रवृत्ति का विरोध करने के लिए, जेनी की सलाह है कि हमें जिस सुविधा के साथ जीवनयापन कर रहे हैं, उसे दोबारा करना चाहिए। एक समय जब हम बच्चों को खाना खाने की अनुमति देते हैं, वास्तव में, शायद ही भोजन हो। उनके अनुसार, बाहर निकलना कोई रहस्य नहीं है। अगर हम बेहतर खाना चाहते हैं, तो हमें अपने हाथों को गंदा करना चाहिए और अपना भोजन बनाना चाहिए।

एक बार की बात है

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