पौष्टिक दिखावे

  •  जुलाई 14, 2020


शायद हमें फलों और सब्जियों को चुनने का तरीका बदलना चाहिए। एक नए अध्ययन से पता चलता है कि हम आँखों को संतुष्ट करना चाहते हैं, और विकल्पों की पोषण सामग्री को भूल जाते हैं।

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हम दिखावे के द्वारा निर्देशित प्राणी हैं।


और सिर्फ दूसरे लोगों के संबंध में नहीं।

एक नए अध्ययन के अनुसार, हम ऐसे फल और सब्जियां खरीदते हैं जो आंख को ज्यादा लुभाती हैं।

इसकी पोषण सामग्री पर विचार किए बिना।


अनुसंधान खाद्य विज्ञान और कृषि संस्थान द्वारा किया गया था।

संस्थान फ्लोरिडा विश्वविद्यालय (संयुक्त राज्य अमेरिका) से जुड़ा हुआ है।

स्पष्ट रूप से, उपरोक्त कारण, हम इंद्रियों को संतुष्ट करना चाहते हैं।


इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए, 1,200 स्वयंसेवकों की खरीद की आदतों का पालन किया गया।

परिणामस्वरूप यह संपर्क किया गया कि फलों और सब्जियों के बीच, सबसे अधिक खरीदी स्ट्रॉबेरी और टमाटर हैं।

39% लोगों के लिए उपस्थिति महत्वपूर्ण है।

पहले से ही कीमत 28% प्रभावित करती है।

"उपभोक्ता सुगंध और उपस्थिति के आधार पर चुनते हैं।"

बयान लेखकों में से एक डॉ। एमी सिमोन का है।

"इस कारण से, हमें भोजन चुनने के तरीके को बदलना चाहिए।"

सब के बाद, उपस्थिति पोषण प्रोफ़ाइल से संबंधित नहीं है।

मदद के लिए किसान और वैज्ञानिक मिलकर काम कर रहे हैं।

लक्ष्य उन जीनों को खोजना है जो फलों और सब्जियों को सबसे अच्छा स्वाद और सुगंध देते हैं।

इन जीनों का उपयोग तब पारंपरिक फसलों में किया जाता है।

यही विशेषता कृषि उत्पादों को रोग और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाती है।

और वे उत्पादों को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करते हैं।

मुद्दा आवश्यक है क्योंकि हम इन खाद्य पदार्थों की अनुशंसित मात्रा नहीं खाते हैं।

एक दिन में अनुशंसित पांच सर्विंग्स याद रखें?

ब्राजील के तीन में से केवल एक व्यक्ति सप्ताह के पाँच दिनों में फलों और सब्जियों का सेवन करता है।

टिप इंद्रियों और कारण को संतुलित करने के लिए है।

"गंदगी खाने से राहत दिलाई दिया पौष्टिक चारा". By "True Foundation team" (जुलाई 2020)


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