मिलिए रंगीन टैपिओका की खबरों से

  •  जून 1, 2020


उसे देखते हुए, उसका पीलापन मुझे हमेशा परेशान करता था। इस प्रकार, इसमें अपील का अभाव है और तालू को नीरस बना सकता है। अक्सर इसके लाभों को गिनने के लिए, मैंने प्लेट को साम्य से बाहर निकालने का एक तरीका तैयार किया है। यहाँ पारंपरिक टैपिओका स्वाद को रंगने का तरीका बताया गया है।

और पढ़ें:

आटा रहित पैनकेक - सिर्फ दो सामग्रियों के साथ हल्का और व्यावहारिक
आटा रहित चॉकलेट केक - ग्लूटेन और अतिरिक्त पाउंड को खत्म करने के लिए

वह फैशन में है।


मीठा या नमकीन, टैपिओका जो स्वादिष्ट है वह पौष्टिक है: विटामिन बी 1, बी 6, बी 9, कैल्शियम, लोहा और कम सोडियम।

और लस शामिल नहीं है।

क्योंकि यह बनाने में आसान और त्वरित है, विचार यह है कि इसे किसी भी भोजन के लिए हल्के और पौष्टिक आधार के रूप में उपयोग किया जाए।


लेकिन टैपिओका का रंग बदलने के लिए, क्या किसी ने कभी सोचा है?

मैंने अपना सिर तोड़ दिया और, रसोई में प्रयोगों के बाद, एक श्रृंखला बनाई जो सामग्री के प्राकृतिक रंजक को जोड़ती है जो पकवान को समृद्ध करने के लिए लाभ भी लाती है।

पारंपरिक टैपिओका के स्वाद और कार्यक्षमता को रंग देने के लिए मैंने कुछ रंगों की जाँच की।


ऑरेंज टैपिओका

नारंगी संस्करण बनाने के लिए, मैंने बीटा कैरोटीन का उपयोग किया, एक वर्णक जो स्वाभाविक रूप से गाजर में पाया जाता है और विटामिन ए के रूप में भी जाना जाता है।

कई लाभों के बीच, यह शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट त्वचा और बालों को मजबूत और अधिक सुंदर बनाता है, और एक डिटॉक्स फ़ंक्शन भी है।

गाजर पोषक तत्व यकृत को शुद्ध करने में मदद करता है, जो विषाक्त पदार्थों को अधिक कुशलता से समाप्त करता है।

साथ देने के लिए, आप स्टफिंग को पसंद करेंगे, जो हल्का दही, टर्की स्तन और एक विशेष स्पर्श: काली मिर्च पाउट लेता है।

मिर्ची की यह किस्म इतनी गर्म नहीं है, लेकिन यह थर्मोजेनिक प्रभाव की गारंटी देती है जो आपके चयापचय को तेज करती है ताकि आप अधिक कैलोरी जला सकें।

निम्नलिखित नुस्खा 209.25 किलो कैलोरी प्रत्येक के साथ दो भाग देता है।

ऑरेंज टैपिओका: गाजर

नारंगी टैपिओका-प्रस्तुति

सामग्री

गाजर का रस

1 बड़ा गाजर
½ कप चाय पानी के साथ

टैपिओका

4 बड़े चम्मच तैयार टैपिओका आटा

भरने

हल्के टर्की स्तन के 4 स्लाइस
1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई मिर्च
3 बड़े चम्मच हल्की दही
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी का रास्ता

गाजर का रस

पानी और तनाव के साथ ब्लेंडर में गाजर मारो।

टैपिओका

एक कटोरी में, टैपिओका के साथ तीन चम्मच गाजर का रस मिलाएं।
छोटे गुच्छे के साथ एक पाउडर बनाने के लिए अपने हाथों से हिलाओ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें।
एक छलनी का उपयोग करके, पैन की पूरी सतह को भरें।
इसे एक तरफ से ब्राउन होने दें।
मुड़ें और दूसरे को भूरा होने दें।
केंद्र में भराई का एक चम्मच निकालें और रखें।
मोड़ो और परोसो।

इस रेसिपी के वॉकथ्रू के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

बैंगनी टैपिओका

बैंगनी संस्करण बनाने के लिए, मैंने बीट का उपयोग किया, विषाक्त पदार्थों और वसा के अणुओं को नष्ट करने में एक अतिरिक्त बल।

यह पेक्टिन सहित इसके फाइबर के लिए धन्यवाद है, जो आंत में एक चिपचिपा जेल बन जाता है जिसमें भोजन के दौरान खपत अधिकांश वसा और शर्करा को हटाने का कार्य होता है।

पक्ष में एक और बात? चुकंदर कैलोरी में कम है: केवल एक बड़ी इकाई में -43 (100 ग्राम)।

निम्नलिखित नुस्खा 10 मिनट में तैयार है और 280.6 किलो कैलोरी के साथ दो सर्विंग्स देता है।

बैंगनी टैपिओका: चुकंदर

बैंगनी रंग का टैपिओका

सामग्री

चुकंदर का जूस

1 चुकंदर
½ कप चाय पानी के साथ

टैपिओका

4 बड़े चम्मच तैयार टैपिओका आटा

भरने

100 ग्राम कटा हुआ उबला हुआ चिकन स्तन
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ चिव्स
150 ग्राम हल्का पनीर
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी का रास्ता

चुकंदर का जूस

पानी और तनाव के साथ ब्लेंडर में बीट्स को मारो।

टैपिओका

एक कटोरे में, तीन चम्मच चुकंदर के रस को टैपिओका के साथ मिलाएं।
छोटे गुच्छे के साथ एक पाउडर बनाने के लिए अपने हाथों से हिलाओ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें।
एक छलनी का उपयोग करके, पैन की पूरी सतह को भरें।
इसे एक तरफ से ब्राउन होने दें।
मुड़ें और दूसरे को भूरा होने दें।
केंद्र में भराई का एक चम्मच निकालें और रखें।
मोड़ो और परोसो।

इस रेसिपी के वॉकथ्रू के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

हरा टैपिओका

हरे रंग का संस्करण बनाने के लिए, मैंने कली का उपयोग किया, जो अतिरिक्त वसा का विस्फोट करता है।

गोभी सेल्युलाईट, डिटॉक्सिफिकेशन का मुकाबला करने के लिए बहुत अच्छा है, और वसा को खत्म करने में भी मदद करता है।

विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ, यह सब्जी भी चिकित्सा है और हड्डियों में कैल्शियम को ठीक करने में मदद करती है।

इसलिए, बस आपको जो भरना है, उसे भरें। यह पनीर और कटा हुआ टमाटर हो सकता है; प्रकाश टर्की स्तन, सफेद पनीर और अजवायन की पत्ती।

और कल्पना के लायक भी!

निम्नलिखित नुस्खा दो सर्विंग्स देता है, केवल 104.2 किलो कैलोरी के साथ।

ग्रीन टैपिओका: गोभी

गोभी-डिटॉक्स टैपिओका

सामग्री

हरा टैपिओका

4 बड़े चम्मच तैयार टैपिओका आटा
केले का 1 पत्ता
Water कप पानी

भरने

प्रकाश हैम के 2 स्लाइस
प्रकाश मोज़ेरेला के 2 स्लाइस
1 टमाटर बीज रहित और diced
1 चम्मच अजवायन
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी का रास्ता

पानी और तनाव के साथ ब्लेंडर में गोभी का पत्ता मारो।
एक कटोरे में, इस काली के रस को टैपिओका के साथ मिलाएं।
छोटे गुच्छे के साथ एक पाउडर बनाने के लिए अपने हाथों से हिलाओ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें।
एक छलनी का उपयोग करके, पैन की पूरी सतह को भरें।
इसे एक तरफ से ब्राउन होने दें।
मुड़ें और दूसरे को भूरा होने दें।
केंद्र में भराई का एक चम्मच निकालें और रखें।
मोड़ो और परोसो।

इस रेसिपी के वॉकथ्रू के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

नवजात (बेबी) मुँहासे (जून 2020)


अनुशंसित