लूसिलिया टोमेटो सॉस

  •  सितंबर 27, 2020


घर का बना टमाटर सॉस

घर पर खाना बनाते समय, तैयार सॉस का उपयोग करना सामान्य है। लेकिन प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग फिटनेस के रहस्यों में से एक है। कैसे अपने व्यंजनों को हल्का बनाने के लिए एक आसान घर का बना सॉस बनाने के बारे में? वीडियो के साथ।

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टमाटर की चटनी हमेशा एक खुशी है।


लेकिन औद्योगिक संस्करण का उपयोग फल के प्राकृतिक लाभों को छोड़ रहा है।

और बहुत अधिक सोडियम का सेवन करना, जो इतने सारे स्वास्थ्य समस्याओं के बीच, भयानक सूजन का कारण बनता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन पांच ग्राम तक के दैनिक सेवन की सिफारिश करता है।


लेकिन हमारे ब्राजील में, यह अनुमान है कि यह खपत 12 ग्राम / दिन तक पहुंचती है।

ताजा खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत इस राशि को कम करने में मदद करती है।

इसलिए मैंने अपने टमाटर सॉस के लिए नुस्खा साझा करने का फैसला किया।


यह स्वाभाविक रूप से, बिना योजक और नमक और वसा में कम किया जाता है।

निम्न नुस्खा 20 मिनट में तैयार है।

और दो भागों में पैदावार करता है, 84 Kcal के साथ।

एक अच्छा विचार यह है कि थोड़ा और तैयार किया जाए और फ्रीज भागों को हमेशा हाथ पर रखा जाए।

लेकिन तब सीज़निंग से बचें, सीज़न का उपयोग करते समय ही।

लूसिलिया टोमेटो सॉस

लूसिलिया टोमेटो सॉस

सामग्री

4 पके, छिलके रहित, बीज रहित टमाटर, कटा हुआ
2 चम्मच ताजा तुलसी
Ion कटा हुआ प्याज
3 बे पत्ती
4 लौंग लहसुन
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 1 किनारा
स्वाद के लिए नमक और लाल मिर्च

तैयारी का रास्ता

कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, जैतून का तेल डालें।
प्याज, लहसुन, तेज पत्ता और टमाटर जोड़ें।
फिर तुलसी के पत्ते डालें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
पैन को ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

नीचे दिए गए वीडियो में इस रेसिपी के स्टेप को स्टेप देखें।

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अगदी सोप्या पदथतीने बनवा टोमॅटो केचअप | बाजार जैसा गाढा टमाटर सॉस | MadhurasRecipe | Ep - 366 (सितंबर 2020)


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