लूसिलिया मांस रूलेड

  •  मार्च 2, 2021


मीट रौलेड घर में खाना पकाने के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों में से एक है। दोष के बिना दोहराने के लिए, आप मेरा संस्करण तैयार कर सकते हैं - वीडियो के साथ।

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यह नाम उन व्यंजनों को दिया जाता है जिन्हें हमारे बचपन के समय एक परिवार के रूप में परोसा जाता था।

इसलिए, श्रेणी अच्छी यादों को खिलाती है।

लेकिन उदार तैयारी के ये व्यंजन शरीर और विवेक पर भारी पड़ते हैं।


सब के बाद, एक मांस के कुल्ला से रोकना मुश्किल है।

मूल तैयारी बेकन, परमेसन पनीर और पूरे अंडे के साथ की जाती है।

सभी को एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में समायोजित किया गया।


सॉस में, कुछ केचप और यहां तक ​​कि ब्राउन शुगर ले जाते हैं।

और एक और समस्या है।

माँ या दादी की आँखों के नीचे, पकवान को दोहराना आवश्यक है।

इसलिए, मैंने इस खुशी को "वजन कम" करने का फैसला किया।

निम्नलिखित नुस्खा पांच भागों में पैदावार देता है।

लूसिलिया मांस रूलेड

मांस का मुरब्बा

सामग्री

ग्राउंड बीफ के 300 ग्राम
हल्के टर्की स्तन के 5 स्लाइस
½ कप महीन पिसे हुए ओट्स
1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ हल्का पनीर पनीर
1 कटा हुआ उबला हुआ अंडा
½ पीली मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती
½ लाल बेल मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें
1 लाल प्याज स्ट्रिप्स में कटौती
1 कप कटा हुआ खजूर दिल
½ कप कटा हुआ अचार
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी का रास्ता

एक कटोरी में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मांस का मौसम।
जैतून का तेल और जई जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।
एक कांटा के साथ, एल्यूमीनियम पन्नी की शीट पर मांस फैलाएं।
टर्की स्तन के स्लाइस वितरित करें।
कसा हुआ पनीर छिड़कें।
सब्जियों और उबले अंडे के स्लाइस को वितरित करें।
एल्यूमीनियम पन्नी को रोल करें।
टिप मांस को निचोड़ने के लिए है ताकि भरने को न छोड़ा जाए, जब तक कि यह रुलडे न बन जाए।
बेकिंग डिश में डालें और 30 मिनट तक बेक करें।
पन्नी को हटा दें।
फिर स्लाइस और सर्व करें।

इस रेसिपी के स्टेप बाय स्टेप देखें।

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