हल्का बैंगन सलाद

  •  जून 4, 2020


हल्का बैंगन सलाद

सलाद हल्का, व्यावहारिक और पौष्टिक होता है। रचनात्मकता के साथ, टमाटर-लेट्यूस कॉम्बो से भिन्न होना संभव है। जैसा कि इस नुस्खा में, यह अद्भुत बैंगन की ओर जाता है। इतालवी प्लेट और आपकी प्लेट पर भाग्य के साथ यह एंटीपास्टो सलाद कितना स्वादिष्ट है, इसकी जांच करें।

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में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसारजर्नल ऑफ द अमेरिकन डाइट एसोसिएशन, प्रतिदिन खाया जाने वाला सलाद रक्त में विटामिन सी, ई और बी 6 के स्तर को बढ़ाता है, साथ ही फोलिक एसिड की दरों में वृद्धि करता है।


ब्राजील की आबादी के खाद्य गाइड की सिफारिश के अनुसार, कोई भी जो जीवन में किसी भी समय तथाकथित लाइव आहार की किसी भी राशि को शामिल कर सकता है, पहले से ही इसके लाभों को गिनना शुरू कर रहा है।

खासकर जब इस राशि में बैंगन शामिल हो। बस इसके एक छोटे कप में लगभग 8% फाइबर की जरूरत होती है। और, जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, क्योंकि वे पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, फाइबर वजन घटाने में बहुत मदद करता है। आइये जाने रेसिपी!

हल्का बैंगन सलाद

लाइट बैंगन सलाद 1


सामग्री

1 कटा हुआ बैंगन
1 तोरी कटा हुआ
½ पंखुड़ियों में लाल प्याज
4 ग्रील्ड चेरी टमाटर
मिनी लेट्यूस लीव्स
2 टेबलस्पून बेलसमिक एसिड
स्वाद के लिए नमक
स्वाद के लिए केयेन मिर्च

तैयारी का रास्ता

एक कड़ाही में, जल्दी से बैंगन ग्रिल करें।
फिर तोरी को ग्रिल करें।
अंत में, लाल प्याज की पंखुड़ियों को ग्रिल करें।
गर्मी को बंद करें और बाल्समिक नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी करें।

इकट्ठा करने के लिए: एक प्लेट पर सलाद के मिनी पत्ते रखें, दूसरी तरफ ग्रील्ड।
अंत में चेरी टमाटर रखें, जिसे सर्व करते समय ग्रिल किया जाना चाहिए।

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