पान का मांस

  •  अक्टूबर 25, 2020


थोड़ा वसा के साथ दुबला मांस हमेशा एक खुशी है। यह हार्दिक व्यंजनों के लिए एकदम सही सामग्री है, जो हमारी स्नेहमयी स्मृति को भी पोषित करता है।

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निम्नलिखित नुस्खा 40 मिनट में तैयार है और तीन सर्विंग्स देता है।


पान का मांस

सामग्री

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
लहसुन की 2 लौंग
1 कटा हुआ प्याज
250 ग्राम वसा मुक्त स्कर्ट स्टेक
1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
अंग्रेजी सॉस का 1 बड़ा चम्मच
Atoes कटे हुए टमाटर
1 थाइम शाखा
500 मिली पानी
1 कटा हुआ गाजर
9 échalotes प्याज
कटा हुआ अजवाइन का 1 डंठल
50 ग्राम मशरूम पेरिस
स्वाद के लिए देता है
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च टबैस्को

तैयारी का रास्ता

एक सॉस पैन में, सौतेले लहसुन और जैतून के तेल में प्याज सुनहरा भूरा होने तक।
स्कर्ट स्टेक जोड़ें और पकाना।
मिर्च, अंग्रेजी सॉस, टैब्स्को जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
स्वाद के लिए नमक के साथ टमाटर, अजवायन के फूल और मौसम डालें।
धीरे-धीरे पानी डालें और उबाल आने तक पकाएं।
थाइम निकालें और गाजर, échalotes, अजवाइन और मशरूम जोड़ें।
यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च मिलाएं।
फिर स्वाद के लिए चिव्स से सजाकर सर्व करें।

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप नीचे देखें।

दुकान में सिगरेट,पान-मसाल,मछली,मांस बेचना & जीवों पर प्रयोग करना चाहिए... Byराजयोगी B.K.रामनाथ भाईजी (अक्टूबर 2020)


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