क्या आपका बलगम नकली है?

  •  मार्च 2, 2021


हमने पहले ही मछली और जैतून के तेल की धोखाधड़ी देखी है। अब समय आ गया है कि आप अपने बेलमस्क सिरके की प्रामाणिकता का अविश्वास करें।

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खाद्य धोखाधड़ी अब हमें आश्चर्यचकित नहीं करना चाहिए।


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बेचे जाने वाले जैतून के तेल का 70% अतिरिक्त कुंवारी माना जाता है।

और कद्दूकस किए हुए पार्मेसन चीज में सेल्युलोज होना आम बात है।


अब, एक और घटक के बारे में संदेह पैदा होता है।

इतालवी पुलिस ने बाल्समिक सिरका के उत्पादन की जांच जारी की है।

एक मुकदमे में लगभग 10 टन अंगूर जब्त होना चाहिए ("आदर्श वाक्य")।


मिश्रण को उन कंपनियों पर पारित किया गया जो बेलसामिक सिरका बनाती हैं।

पुरस्कार विजेता संगीवे और ट्रेबियन किस्मों के होने के रूप में बेचा जाना चाहिए था।

लेकिन यह आम अंगूरों से बना था।

Balsamic सिरका केवल सात विशिष्ट अंगूर की किस्मों से उत्पादित किया जा सकता है।

उनमें से, इस प्रक्रिया में उद्धृत और सबसे प्रसिद्ध लैंब्रुस्को।

वे मसाला को अपने केंद्रित और जटिल स्वाद देते हैं।

जो अभी भी चेरी बैरल में कम से कम 12 साल के लिए उम्र बढ़ने से गुजरता है।

यह यह पूरी प्रक्रिया है जो मूल प्रमाण पत्र के पदनाम की गारंटी देती है।

जिसके कारण अपराध का विस्तार होता है।

सिसिली, पुगलिया, कैम्पानिया और लाजियो के क्षेत्रों में आपूर्तिकर्ताओं से जुड़े गुणवत्ता प्रमाणन दस्तावेजों को भी गलत ठहराया गया था।

और एमिलिया-रोमाग्ना में, जहां मोडेना है, वह शहर जो उत्पाद का पर्याय है।

जाहिर है खरीदारों के बीच पारंपरिक ब्रांड हैं।

उनमें AIMO (एसिटिशी इटैलियन मोडेना) और एकेटू, जो योजना का शिकार होने का दावा करते हैं।

यह सिर्फ एक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या नहीं है।

यह इतालवी-निर्मित उत्पादों की प्रतिष्ठा है जो पुलिस को सबसे अधिक प्रेरित करते हैं।

प्रतिष्ठा लंबे समय से हिल गई है।

अंतरराष्ट्रीय बाजार में बिकने वाले 10 इतालवी खाद्य उत्पादों में से छह से कम नकली नहीं हैं।

जो घोषित करता है वह स्वयं राष्ट्रीय किसान संघ है - यहाँ पढ़ें।

आखिर यह कैसे पता लगाया जाए कि हमारे पास घर पर जो है वह प्रामाणिक है या नहीं?

यदि छेड़छाड़ बहुत अधिक कच्चा नहीं है, तो विशेषज्ञ कहते हैं कि मैं इसे नहीं खाता।

जब संदेह में, सभी सामग्री को सबसे अच्छे तरीके से खाली करें - खपत।

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