खाने योग्य भोजन

  •  अक्टूबर 25, 2020


खाने योग्य भोजन

कुछ कहते हैं कि भविष्य का भोजन गोलियों में होगा। इज़राइल में, कलाकार थोड़ा बड़ा व्यास प्रस्तावित करता है। यह inflatable भोजन है: रंगीन, मजेदार और हमारे पेट से बड़ा है।

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ब्लो डफ़ ("इन्फ्लेटेबल डफ़") प्रोजेक्ट शेफ इरेज़ कोमोरोव्स्की के सहयोग से कलाकारों ओमर पोलाक और मिशल ईवियार का काम है। हाल ही में जेरूसलम डिजाइन वीक में प्रस्तुत किया गया है, भोजन को कला के साथ संयोजित करने का प्रस्ताव भोजन के एक नए रूप को बनाने के लिए आया है।


Inflatable भोजन का उत्पादन करने के लिए, प्रदर्शन के दौरान विशेष तालिकाओं का उपयोग किया जाता है। उपकरण में 600ºC पर एक गर्म स्टीम जेट होता है, जिसे टेबल टॉप पर प्रसारित किया जाता है, जहां सब्जी के रस के साथ पिसा आटा का एक भाग रखा जाता है। तभी से पूरा ऑपरेशन गुब्बारे की तरह लग रहा है।

प्रस्ताव औद्योगिक प्रक्रिया के रूपक के रूप में पकाने का है। और भोजन के अंशों के आकार पर भी सवाल उठाते हैं, जहां छोटी मात्रा को एक बड़ी मात्रा में बदल दिया जा सकता है, जिसमें पेट से अधिक दिमाग को संतृप्त करने की क्षमता होती है।

जैसे-जैसे लोग गुब्बारों को काटते हैं, वैसे-वैसे खाने में खुशबू आने लगती है और वातावरण भर जाता है, जिससे एक अनोखा संवेदी अनुभव प्राप्त होता है।


खाने योग्य भोजन

Inflatable भोजन अलग-अलग आकार और आकार में आता है।

खाने योग्य भोजन


ताजे सब्जी के रस को पास्ता के रंग के रूप में इस्तेमाल किया जाता था

खाने योग्य भोजन

गाजर से पीला, बीट से बैंगनी, और साग को पत्तियों से रंगा जाता है।

खाने योग्य भोजन

तैयारी के दौरान, आटा एक धातु ब्लेड पर काम किया जाता है।

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मेज के नीचे से गर्म भाप के साथ आटा फुलाया जाता है।

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कम्युनिटी किचन लुक के साथ कलात्मक प्रदर्शन

शोषक भोजन

यरूशलेम डिजाइन सप्ताह पोस्टर नवीनता का परिचय

नीचे प्रदर्शन वीडियो देखें।

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