खुशी ब्रोकोली में है

  •  जनवरी 18, 2021


खुशी ब्रोकोली में है

पूर्ण जीवन का आपका विचार क्या है? परिभाषाएँ बदलती हैं - लेकिन अवयवों की नहीं। हम उद्देश्य, सगाई, जिज्ञासा और रचनात्मकता को महत्व देते हैं। लेकिन हमें नहीं भूलना चाहिए, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली।

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यह सिर्फ ब्रोकोली नहीं है, लेकिन यह लघु पेड़ एक अच्छा उदाहरण है। न्यूजीलैंड के ओटागो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने फल और सब्जियां खाने और कल्याण के बीच एक मजबूत संबंध पाया।


में प्रकाशित, अध्ययन स्वास्थ्य मनोविज्ञान के ब्रिटिश जर्नल, लगातार 13 दिनों के लिए, 405 स्वयंसेवकों, सभी कॉलेज के छात्रों के साथ। प्रत्येक दिन, प्रतिभागियों ने एक डायरी में फलों, सब्जियों, डेसर्ट और चिप्स के उपभोग किए गए भागों को लिखा, उदाहरण के लिए। उन्होंने एक प्रश्नावली का भी जवाब दिया, जिसका उद्देश्य रचनात्मकता, जिज्ञासा और मनोवैज्ञानिक और भावनात्मक राज्यों के स्तर का पता लगाना था।

नतीजतन, तथाकथित लाइव आहार खाने वाले लोगों ने जिज्ञासा, रचनात्मकता और सकारात्मक भावनाओं के उच्च स्तर की सूचना दी।

यह स्पष्ट नहीं है कि एक चीज़ और दूसरे के बीच का लिंक कारण या प्रत्यक्ष है या नहीं। वैज्ञानिकों ने परिकल्पना की है कि खुश रहने से मेज पर स्वस्थ विकल्प होते हैं, और शायद आसपास का दूसरा रास्ता नहीं।

वैसे भी, संदेश एक है: फलों और सलाद का दुरुपयोग। हम पहले ही देख चुके हैं कि ब्राज़ीलियाई जनसंख्या खाद्य गाइड की सिफारिश प्रति दिन कम से कम पाँच सर्विंग्स का उपभोग करने की है। लाभप्रद आदान-प्रदान करें, डिटॉक्स जूस का दुरुपयोग करें और खुश रहें!

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