ग्लूटेन फ्री ज़ुचिनी पैनकेक

  •  जनवरी 27, 2021


ग्लूटेन फ्री ज़ुचिनी पैनकेक

गेहूं के खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन होता है। कुछ उनसे बचते हैं क्योंकि उन्हें उनकी आवश्यकता होती है, और कुछ उनके बिना विकल्पों की कोशिश करना चाहते हैं। दोनों मामलों के लिए, मैंने एक स्वादिष्ट, व्यावहारिक और हल्का नुस्खा तैयार किया।

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इसके बिना जीवन का सामना करना एक चुनौती है, क्योंकि भोजन में इसकी उपस्थिति सर्वव्यापी है।


ग्लूटन गेहूं में मौजूद एक प्रोटीन है।

अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इसके अणु रक्तप्रवाह तक पहुंच सकते हैं।

यह सूजन का कारण बनता है और मोटापे को बढ़ाता है, जिसे अब एक भड़काऊ बीमारी के रूप में जाना जाता है।


तो हम एक प्रयोग कर सकते हैं।

और, एक पैनकेक नुस्खा में, बैंगन संस्करण का उपयोग करके गेहूं के आटे को खत्म करें - यहां जानें कि आप कैसे बनाते हैं।

तैयारी को समृद्ध करने के लिए, मैंने तोरी को चुना।


स्वाद के लिए, जो अद्भुत है।

और कार्यक्षमता के लिए: नियमित खपत रक्त कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मदद करता है।

फाइबर में उच्च, यह आंत्र समारोह में सुधार करता है।

और यह वजन घटाने में भी योगदान देता है क्योंकि यह तृप्ति की भावना को बढ़ाता है।

परिणाम एक डिश है जिसे एक आमलेट के साथ एक पैनकेक को पार करने के लिए माना जा सकता है।

कुछ इसे तोरी फ्रिटेट कहते हैं।

तेल की एक बूंद के बिना हमारे उद्देश्य के लिए।

पकवान को हल्का बनाने के लिए एक टिप के रूप में, आप केवल एक अंडे की जर्दी का उपयोग कर सकते हैं।

निम्नलिखित नुस्खा 40 मिनट में तैयार है।

और यह आठ सर्विंग्स देता है, प्रत्येक में 46 कैलोरी होती है।

ग्लूटेन फ्री ज़ुचिनी पैनकेक

ग्लूटेन फ्री ज़ुचिनी पैनकेक

सामग्री

2 ज़ुकीनी
3 अंडे
1 सुसंगत (चाय) कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज
1 बड़ा चम्मच प्रकाश परमेसन
1 बड़ा चम्मच बैंगन का आटा
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी का रास्ता

तोरी काटें और मोटे तौर पर कद्दूकस करें।
एक कटोरी में, नमक के साथ मिलाएं।
अच्छी तरह सूखने के लिए एक छलनी में डालें और एक तरफ रख दें।
एक अन्य कटोरे में, लहसुन के साथ अंडे देना और हरा देना।
फिर आटा, पनीर, प्याज और काली मिर्च मिलाएं।
अच्छी तरह से हलचल और तोरी के साथ जोड़ें।
नॉनस्टिक कड़ाही में मिश्रण का एक चम्मच फैलाकर पेनकेक्स बनाएं।
गरमागरम परोसें।

नीचे दिए गए वीडियो में स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखें।

BANANA OATMEAL PANCAKES | easy + healthy breakfast meal prep (जनवरी 2021)


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