महिलाओं को मना किया

  •  जुलाई 4, 2020


अध्ययन से पता चलता है कि तले हुए खाद्य पदार्थों के गलत स्वास्थ्य प्रभाव महिलाओं को सबसे अधिक प्रभावित करते हैं। ज्यादातर एक निश्चित उम्र से।

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यदि तला हुआ चिकन आपकी प्राथमिकताओं में से है, तो सावधान रहें।


एक नए अध्ययन में समय से पहले मौत के जोखिम में एक सेवारत या अधिक प्रति सप्ताह 13% की खपत को जोड़ा गया है।

कम से कम उम्र की महिलाओं के बीच।

यह शोध आयोवा विश्वविद्यालय (संयुक्त राज्य अमेरिका) द्वारा किया गया था।


इसने 1990 से 2017 तक 107,000 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं की खाने की आदतों का पालन किया।

क्या सिर्फ मुर्गी पर ही अभिशाप है?

विश्लेषण से यह भी पता चला है कि जो लोग तली हुई मछली खाते हैं, वे साप्ताहिक मृत्यु का 7% अधिक जोखिम उठाते हैं।


और दिल से संबंधित मौत का 13% अधिक जोखिम।

स्पष्ट रूप से जोखिम सामान्य रूप से तले हुए खाद्य पदार्थों के सेवन से संबंधित है।

लेकिन सभी तले हुए खाद्य पदार्थ समान नहीं होते हैं।

और इनके सेवन का समय भी अलग-अलग होता है।

स्पेन में पहले किया गया एक अध्ययन तले हुए भोजन की खपत और मृत्यु दर के बीच एक कड़ी साबित करने में विफल रहा।

लेकिन इबेरियन प्रायद्वीप में, तला हुआ खाद्य पदार्थ अक्सर जैतून के तेल का उपयोग करके घर पर बनाया जाता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, तले हुए खाद्य पदार्थ सबसे अधिक बार घर के बाहर खाये जाते हैं।

जी हां, फास्ट फूड कैफे में जहां फ्राइड फूड आमतौर पर कॉर्न या सोयाबीन के तेल में बनाए जाते हैं।

बेशक यह उन देशों में दोहराया जाता है जो हमारे आहार प्रभावों का पालन करते हैं, जैसे कि हमारा।

अध्ययन पत्रिका में प्रकाशित हुआ था बीएमजे.

वास्तव में, यह पाक विधि भोजन में सबसे खतरनाक विकल्पों में से एक है।

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