सुर्खियों में अंजीर

  •  सितंबर 30, 2020


2018 के लिए कभी-कभी आधुनिक भूमध्यसागरीय व्यंजनों के स्तंभों में से एक, "अंदाज़ ऑफ द ईयर" घोषित कर दिया गया है।

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मांसल और तीव्र, अंजीर के लिए वरीयता विवादास्पद है।


तथ्य यह है कि इसकी संरचना हमारे शरीर के लिए अत्यधिक शक्तिशाली है।

फाइबर में उच्च, वे आंत को विनियमित करने और तृप्ति सुनिश्चित करने में मदद करते हैं।

पोटेशियम में उच्च, वे विटामिन सी, ए, बी 1 और बी 2 भी प्रदान करते हैं।


और क्लोरोजेनिक एसिड की उपस्थिति के साथ, वे रक्त शर्करा के स्पाइक्स को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

और वे अभी भी वसा संचय को रोकते हैं।

इसके अलावा, रुझान संकेत देते हैं: फल फैशन में है।


2018 के लिए ग्लोबल फ्रेग्रेंस सप्लायर फर्मेनिच ने अंजीर को "वर्ष का स्वाद" नाम दिया है।

और जैसा कि हम में रुचि रखते हैं, नवीनतम ग्रीष्मकालीन फैंसी फूड शो में स्वाद के साथ रिलीज़ होते हैं।

इनमें पीटर के यार्ड के क्रिस्पब्रेड टोस्ट लाइन को शामिल किया गया है।

खट्टे ब्रेड स्नैक और अंजीर के टुकड़ों ने सोफी ™ अवार्ड्स के क्रैकर श्रेणी में नया उत्पाद पुरस्कार जीता।

यह पुरस्कार प्रीमियम उत्पादों का चुनाव करता है और विशेष खाद्य संघ द्वारा इसे बढ़ावा दिया जाता है।

एक अन्य श्रेणी में, अंजीर के साथ एक और रिलीज़ भी विजेता थी।

यह शाकाहारी सलामी है, जो अंडों के लिए मांस बदलती है, जो हेलेनिक फार्म द्वारा बनाई गई है।

जैसा कि नाम से पता चलता है, वे ग्रीक अंजीर का उपयोग करते हैं, जिसे दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है।

सूत्र में पिस्ता के साथ, वे अलेप्पो काली मिर्च, संतरे का रस या स्मोक्ड पेपरिका के साथ अनुभवी हैं।

और पनीर और ठंडे कटौती को एकीकृत करने के लिए सिफारिश की गई है।

अधिक अभिनव खाद्य उद्योग रिलीज देखने के लिए - यहां क्लिक करें।

अंजीर टोस्ट: वर्ष का सर्वश्रेष्ठ क्रैकर विजेता

शाकाहारी अंजीर सलामी, जो मांस के बजाय फल का उपयोग करते हैं

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