रंगीन मोह

  •  अक्टूबर 22, 2020


रंगीन मोह

संगत के रूप में फिटनेस और स्वास्थ्य की तलाश में, हम जो कुछ भी पढ़ते हैं, उस पर विश्वास करना संभव नहीं है। खासकर जब शब्द बहुत कम कहते हैं - और सबसे रंगीन तरीके से संभव है।

भूख से खरीदारी करना एक खतरा है। खासकर जब यह भूख जानकारी के लिए हो। अलमारियों के सामने, यह केवल दिखने वाला नहीं है जो पोषक तत्वों के व्यवहार्य स्रोत के रूप में एक संभावित कैंडी बार को देखते समय भ्रमित हो जाता है।

यह विज्ञापन का तर्क है, जो डेटा के साथ पहना जाता है, कुछ गलतफहमी की ओर जाता है। और जो कुछ हम देखते हैं, वही लिखा जाता है। यहां तक ​​कि जो लोग इस समय बने रहते हैं - और - मूर्ख हो सकते हैं। जिस चीज़ पर किसी का ध्यान नहीं जाता है, वह सभी छिपी हुई चीनी और सोडियम है, जो केवल अस्पताल के बिस्तरों के बगल में पल्स के मॉनिटर के हरे फास्फोरस रीडिंग में शेष या बदतर में दिखाई देगा।


यहाँ 12 खाद्य पैकेजिंग "मेस" हैं जो इस गड़बड़ पर शर्त लगाते हैं, बज़फीड वेबसाइट पर बहुत अच्छी तरह से निर्मित पोस्टर पर, डॉक्यूमेंट्री फेड अप के कार्यकारी निर्माता लॉरी डेविड के सहयोग से, (अतिरिक्त कुछ "वी आर फुल", अतिरिक्त से संबंधित है। भोजन), जिसे संयुक्त राज्य में लॉन्च किया जा रहा है।

1 - पोषक तत्वों का स्रोत

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प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की तुलना में पोषक तत्वों का कोई बेहतर और अधिक ईमानदार स्रोत नहीं है। इस कथन को वहन करने वाले लेबल पर विश्वास करना या तो कमी है या आत्म-धोखा। वास्तविक फल में, उदाहरण के लिए, फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो एक दूसरे के पूरक होते हैं और शरीर को बेहतर तरीके से विटामिन को अवशोषित करने में मदद करते हैं।


2 - फल से बना है

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इस मामले में, भोजन में जोड़ा जाने वाला "असली फल" एक चीनी युक्त रस है। इस प्रक्रिया में, फलों के पोषक तत्व पूरी तरह से खो जाते हैं।

3 - लस मुक्त

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जब तक आपको सीलिएक रोग नहीं होता है, एक लस मुक्त भोजन एक सामान्य आहार से कोई फर्क नहीं पड़ता है।

4 - कम वसा

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एक अच्छी चीज होने के रूप में कम वसा को भ्रमित न करें। वास्तव में, विपरीत सच है: कम वसा वाले भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसके सूत्र को चीनी और अन्य प्रसंस्कृत पदार्थों को जोड़कर मुआवजा दिया जाना चाहिए।

5 - 100% प्राकृतिक

100-प्रतिशत-प्राकृतिक रंग का प्रलोभन

खाद्य उद्योगों के लिए लगभग कुछ भी अनुमति देने वाले कानून के साथ, यह अर्थ के रूप में खाली है क्योंकि यह पोषक तत्वों का है। जब स्नैक फूड और चिकन नगेट्स "100% natures" होने का दावा करते हैं, तो इसके साथ कुछ बहुत गलत है।

6 - साबुत अनाज

लालच-रंग-साबुत अनाज

यह सच भी हो सकता है, लेकिन अन्य अनाजों में साबुत अनाज से युक्त भोजन अनुपस्थित नहीं है। अनाज और बार में हम बहुत सारी चीनी पाते हैं, जो उनमें पाए जाने वाले अच्छे फाइबर की तुलना में अधिक हानिकारक है।

7 - चीनी नहीं

चीनी के रंग का लालच

चीनी मुक्त और अभी भी मीठा होना कैसे संभव है? केवल बहुत सारे कृत्रिम स्वीटनर के साथ।

8 - ओमेगा 3 से भरपूर

रंगीन-अमीर-ओमेगा -3 के साथ छेड़खानी

खाद्य पदार्थों में शामिल ओमेगा 3 विभिन्न प्रकार के स्रोतों से आ सकते हैं, जैसे कि सार्डिन तेल, एंकोवीज़, समुद्री शैवाल और उद्योग जिसे तिलापिया "जिलेटिन" कहते हैं। यह मुश्किल से भोजन को समृद्ध बनाता है, और ओमेगा 3 केवल लेबल पर प्रदर्शित होने के लिए इसमें जोड़ा जा रहा है। सिफारिश एवोकैडो और सामन जैसे प्राकृतिक स्रोतों से इस आवश्यक तेल पर भरोसा करने के लिए है।

9 - कोई वसा नहीं

वसा के रंग का प्रलोभन

इस मामले में, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि संभवतः लापता वसा में क्या जाता है। इसका उत्तर छिपी हुई चीनी और कृत्रिम परिरक्षकों है, जो पाचन तंत्र के साथ काम करने में कठिनाई होगी। संदेश है: जब आपको कोई लेबल मिलता है जो कहता है कि "कोई वसा नहीं" या "कम वसा", तो उत्पाद से बचा जाना चाहिए।

10 - प्रोटीन स्रोत

प्रोटीन-रंग-स्रोत प्रलोभन

यहाँ बहुत संदेह है, यह समझने की कोशिश करने के लिए कि इस प्रोटीन का स्रोत क्या है। अधिकांश सोया प्रोटीन के अलगाव के साथ आते हैं, जो एक बहुत ही खराब और खराब अनुशंसित स्रोत है।

11 - कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं

कोलेस्ट्रॉल के रंग का प्रलोभन

मांस और डेयरी उत्पादों जैसे जानवरों के उत्पादों में कोलेस्ट्रॉल केवल मौजूद होता है। इसलिए अगर कोई कुकी इस जानकारी को अनायास करता है, तो यह केवल स्पष्ट कह रहा है। इसके अलावा, 2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ यौगिक से मुक्त होने का दावा कर सकते हैं।

12 - ट्रांस फैट फ्री

लालच के रंग-ट्रांस वसा

कानूनी रूप से, एक ब्रांड दावा कर सकता है कि उसके उत्पाद ट्रांस वसा से "मुक्त" हैं, भले ही वे प्रति सेवारत केवल एक ग्राम से कम हो। हालांकि, यदि आप एक से अधिक बार खुद की सेवा करते हैं, तो आप एक संपूर्ण चने का सेवन करेंगे। आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वसा के बारे में क्या लाता है के लिए लेबल पर नज़र रखें।

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