धुंधली भूख

  •  दिसंबर 1, 2020


फिल्टर के बिना भूख

चखने वाले व्यंजनों की तस्वीर साझा करना एक महान विचार की तरह लग सकता है। जब तक पसंद संतुलन में प्रतिबिंबित न हो जाए। अध्ययन से पता चलता है कि खाद्य पदार्थों को पोस्ट करने से भोजन कैसे स्वादिष्ट लगता है। और फिर हम अधिक खाते हैं।

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अगर आप लाइक पाना चाहते हैं तो इससे बेहतर कुछ नहीं।


लेकिन अगर आप अपने वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो खाने वाली तस्वीरों से सावधान रहें।

नाम "सेल्फी" के साथ "भोजन" का एक जंक्शन है।

एक नए अध्ययन के अनुसार, हम जो खाते हैं उसकी तस्वीरें भोजन को और स्वादिष्ट बनाती हैं।


और इस कारण से, हम अधिक खाते हैं - और मोटे हो जाते हैं।

यह शोध सेंट जोसेफ और सैन डिएगो (संयुक्त राज्य अमेरिका) के विश्वविद्यालयों द्वारा किया गया था।

इस शोध में, दो समूहों में विभाजित स्वयंसेवकों के साथ एक प्रयोग किया गया था।


सभी को एक मेज पर रखा गया, जिसमें केक का टुकड़ा था।

पहले समूह को खाने से पहले स्लाइस का फोटो लगाना चाहिए।

दूसरों को बस कैंडी खाने से पहले 10 सेकंड इंतजार करना पड़ा।

फिर, जब केक के स्वाद के बारे में पूछा गया, तो इंतजार करने वालों ने इसे औसतन 61 दिया।

फोटो खिंचवाने वालों ने 80 से 100 के बीच स्कोर किया।

स्पष्ट रूप से उस भोजन को खाने वाले भोजन के बाद की तस्वीरें खींचना।

ऐसा इसलिए, क्योंकि सही कोण के पीछे, आपको कटलरी, चश्मा, बोतल और यहां तक ​​कि लोगों को समायोजित करना होगा।

उस समय की भावना धीमी हो जाती है जिससे भूख बढ़ जाती है।

भोजन का अनुभव एक बहुआयामी घटना बन जाती है।

प्रक्रिया यह बताती है कि सिर्फ एक साधारण कार्य क्या होगा।

जैसा कि हम सब कुछ कल्पना करते हैं, हम मस्तिष्क में स्वाद कलियों द्वारा प्रेषित सनसनी का अनुमान लगाते हैं।

और हम वास्तविकता से बेहतर स्वाद के बाद हैं।

कोई उजला पक्ष हो सकता है।

वैज्ञानिकों को आश्चर्य है कि अगर यह तेज स्वाद स्वस्थ विकल्पों में दोहराया जा सकता है।

जैसे कि पकी हुई ब्रोकली।

इसमें कोई शक नहीं कि डिश की फोटोजनी मदद करती है।

लेकिन सलाद और अन्य लाइटर आइटम हैम्बर्गर और चिप्स के रूप में अधिक पसंद करते हैं।

मैं आपको प्रयोग करने के लिए आमंत्रित करता हूं।

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