बीट हुमस

  •  दिसंबर 1, 2020


हम्मस को छोले के साथ बनाया जाता है और लगभग हमेशा फ्लैटब्रेड के साथ। नुस्खा बढ़ाने के लिए, चुकंदर जोड़ें। इस जड़ के विटामिन और खनिज स्वास्थ्य और फिटनेस के साथ पकवान को रंग देते हैं।

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इसका रंग किसी भी डिश को खूबसूरत बनाता है।


यह रंजकता betalain से आती है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो हमारे प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करता है।

फाइबर अध्याय में, यह पेक्टिन का एक स्रोत है, विषाक्त पदार्थों और वसा के अणुओं के उन्मूलन में एक अतिरिक्त बल है।

पक्ष में एक और बात?


जड़ कैलोरी में कम है: एक बड़ी इकाई (100 ग्राम) में केवल 43।

अच्छा विचार यह है कि इन सभी लाभों को एक व्यावहारिक हम्मस में संयोजित किया जाए।

अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च के एक अध्ययन के अनुसार, यह सरल पकवान फाइबर और फोलिक एसिड में समृद्ध है।


पोषण प्रोफ़ाइल जो अच्छी आंत्र कार्यप्रणाली और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

निम्नलिखित नुस्खा 20 मिनट में तैयार होता है और छह सर्विंग्स प्राप्त करता है।

बीट हुमस

सामग्री

1 कप पकी हुई छोले
1 उबला हुआ बीट, कीमा बनाया हुआ
लहसुन की 2 लौंग
1 बड़ा चम्मच ताहिनी
1 नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
शकरकंद के चिप्स

तैयारी का रास्ता

एक मिक्सर में, छोले को रखें।
चुकंदर, लहसुन और ताहिनी जोड़ें।
चिकनी जब तक।
नींबू का रस और जैतून का तेल जोड़ें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
मारो जब तक सामग्री अच्छी तरह से शामिल नहीं हैं।
शकरकंद के चिप्स के साथ परोसें।

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