सैंडविच के 100 साल

  •  अक्टूबर 29, 2020


सैंडविच के 100 साल

स्वाद कलियों को बनाए रखना पोषण को समृद्ध करने और नई संस्कृतियों के बारे में जानने के लिए महत्वपूर्ण है। और समय यात्रा के लिए भी। वीडियो उन लोगों की प्रतिक्रिया से सैंडविच की कहानी कहता है जिन्होंने उन्हें कभी नहीं खाया।

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सैंडविच एक ऐसा भोजन है, जो दो टुकड़ों के बीच होता है।


इस सूत्र की सरलता के सामने भी, हमें आश्चर्य है कि इस ब्रह्मांड को कैसे समृद्ध किया जा सकता है।

बस विभिन्न प्रकार की सामग्री और सांस्कृतिक प्रभाव जोड़ें।

यह सब मिलाकर, बॉन एपेटाइट वेबसाइट ने एक उत्सुक वीडियो का निर्माण किया।


इसमें, विभिन्न देशों के बच्चों ने पहली बार, विभिन्न सैंडविच व्यंजनों के साथ संपर्क किया है।

काम संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय सैंडविच पर केंद्रित है।

इस कारण से, यह गैस्ट्रोनॉमिक "टाइमलाइन" कई तैयारियों को दिखाता है जो हम नहीं जानते हैं, जैसे कि ऊपर की तस्वीर में Po'Boy।


लेकिन इतने सारे हम पहचानते हैं, और यहां तक ​​कि आसानी से।

चाहे वे वैश्वीकरण किए गए हों; ऐसा इसलिए है क्योंकि हमने उन्हें कई वर्षों से उस देश में निर्मित फिल्मों और श्रृंखलाओं में देखा है।

फिर भी, आश्चर्य है कि हमें यह जानने के लिए अतीत में कितनी यात्रा करनी है कि मूंगफली का मक्खन जेली सैंडविच 1900 के दशक में बनाया गया था।

कल्पना कीजिए कि इस अजीब विनम्रता के साथ इस तरह के "परिचित" के साथ भी, हर कोई इसके स्वाद को नहीं जानता है।

निम्नलिखित "डुबकी" हैम सैंडविच है जिसे स्पष्ट फ्रांसीसी प्रभाव के साथ सॉस (1910 के दशक) में डुबोया जाना चाहिए।

1920 से, उक्त Po'Boy आता है, जो दक्षिण अमेरिकी राज्यों में बनाई गई तली हुई झींगा, सब्जियों और अचार के साथ बनाया जाता है।

वहां से, जातीय व्यंजन दृश्य लेते हैं, जैसे कि अन्य देशों से आए सैंडविच जैसे कि बैन मी (वियतनाम) और गायरो (ग्रीस)।

एक छलांग लेते हुए, हम देखते हैं कि कैसे 1960 के दशक से ब्रेडेड चिकन सैंडविच नया है।

कहानी 1990 के दशक से गुज़रती है, जिसमें स्वस्थ चुनने के विकल्प शामिल हैं।

2000 के दशक तक, जहां शीर्ष बर्गर बर्गर रेमन लगता है, एक हैमबर्गर जहां ब्रेड तली हुई नूडल्स है।

इसमें कोई शक नहीं है कि एक अच्छे सैंडविच की अपनी अपील है।

हालांकि, क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए वे अनियंत्रित कैलोरी खपत का जोखिम जोड़ते हैं।

यूनिवर्सिटी ऑफ इलिनोइस के उरबाना-शैम्पेन (संयुक्त राज्य अमेरिका) के एक अध्ययन के अनुसार, सैंडविच खाने वाले लोग एक दिन में औसतन 100 अतिरिक्त कैलोरी का सेवन करते हैं।

और इतना ही नहीं।

वे सैंडविच खाने वालों की तुलना में अधिक सोडियम और संतृप्त वसा में भेजते हैं।

इसलिए, इन प्रलोभनों के लिए उपयुक्त होने में मॉडरेशन की सिफारिश की तुलना में अधिक है।

लेकिन इसका आनंद लें।

जैसा कि आंखों के साथ खाने से वजन कम नहीं होता है, बिना देरी किए, निम्न वीडियो का आनंद लें।

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